5, चीनमधील सध्याची परिस्थिती
A. उपभोग
अलिकडच्या वर्षांत लोकांच्या जीवनाचा वेग वाढल्याने, चीनचा इन्स्टंट नूडल उद्योग वेगाने विकसित झाला आहे.याव्यतिरिक्त, अलिकडच्या वर्षांत व्यवसाय आणि आरोग्यावर अधिक लक्ष देणाऱ्या उच्च श्रेणीतील इन्स्टंट नूडल उत्पादनांच्या उदयामुळे, चीनमध्ये इन्स्टंट नूडलचा वापर वाढत आहे.2020 मध्ये महामारीच्या उदयामुळे चीनमध्ये झटपट नूडल्सच्या वापराच्या वाढीस चालना मिळाली.साथीच्या आजारावर प्रभावी नियंत्रण आल्याने वापरही कमी झाला आहे.आकडेवारीनुसार, चीनमध्ये (हाँगकाँगसह) झटपट नूडल्सचा वापर 2021 मध्ये 43.99 अब्जांपर्यंत पोहोचेल, जो वर्षानुवर्षे 5.1% कमी आहे.
B. आउटपुट
उत्पादनाच्या बाबतीत, जरी चीनमध्ये इन्स्टंट नूडल्सचा वापर संपूर्णपणे वाढत असला तरी, एकूण उत्पादनात घट होत आहे.आकडेवारीनुसार, चीनमध्ये झटपट नूडल्सचे उत्पादन 2021 मध्ये 5.1296 दशलक्ष टन होईल, जे दरवर्षी 7.9% कमी आहे.
चीनच्या झटपट नूडल उत्पादनाच्या वितरणापासून, गहू हा झटपट नूडल उत्पादनासाठी मुख्य कच्चा माल असल्याने, चीनचे झटपट नूडल उत्पादन मुख्यत्वे हेनान, हेबेई आणि मोठ्या गव्हाच्या लागवड क्षेत्रासह इतर प्रांतांमध्ये केंद्रित आहे, तर ग्वांगडोंग, टियांजिन आणि इतर प्रदेश देखील आहेत. जीवनाचा वेग, मोठ्या बाजारपेठेतील मागणी, संपूर्ण औद्योगिक सुविधा आणि इतर घटकांमुळे वितरित केले जाते.विशेषतः, 2021 मध्ये, चीनच्या झटपट नूडल उत्पादनातील शीर्ष तीन प्रांत हेनान, ग्वांगडोंग आणि टियांजिन हे अनुक्रमे 1054000 टन, 532000 टन आणि 343000 टन उत्पादनांसह असतील.
C. बाजाराचा आकार
बाजार आकाराच्या दृष्टीकोनातून, अलिकडच्या वर्षांत चीनच्या झटपट नूडल वापराच्या मागणीत सातत्याने वाढ होत असल्याने, चीनच्या इन्स्टंट नूडल उद्योगाचा बाजार आकारही वाढत आहे.आकडेवारीनुसार, 2020 मध्ये चीनच्या इन्स्टंट नूडल उद्योगाचा बाजार आकार 105.36 अब्ज युआन असेल, जो दरवर्षी 13% वाढेल.
D. उपक्रमांची संख्या
चीनमधील इन्स्टंट नूडल उद्योगांच्या परिस्थितीनुसार, चीनमध्ये ५०३२ इन्स्टंट नूडल संबंधित उद्योग आहेत.अलिकडच्या वर्षांत, चीनमध्ये इन्स्टंट नूडलशी संबंधित उद्योगांच्या नोंदणीमध्ये चढ-उतार झाले आहेत.2016-2019 दरम्यान, चीनच्या इन्स्टंट नूडल उद्योगातील नोंदणीकृत उद्योगांच्या संख्येत वाढ दिसून आली.2019 मध्ये, नोंदणीकृत उपक्रमांची संख्या 665 होती, जी अलिकडच्या वर्षांत सर्वात मोठी होती.नंतर नोंदणीकृत उद्योगांची संख्या कमी होऊ लागली.2021 पर्यंत, नोंदणीकृत उद्योगांची संख्या 195 होईल, जी दरवर्षी 65% कमी होईल.
6, स्पर्धा नमुना
बाजार नमुना
चीनच्या इन्स्टंट नूडल्स उद्योगाच्या मार्केट पॅटर्नवरून, चीनच्या इन्स्टंट नूडल्स उद्योगाची बाजारपेठ तुलनेने जास्त आहे आणि मार्केट मुख्यत्वे मास्टर काँग, युनि प्रेसिडेंट आणि जिनमेलंग यांसारख्या ब्रँड्सनी व्यापलेले आहे, ज्यामध्ये मास्टर काँग डिंगक्सिन इंटरनॅशनलच्या अधीन आहे.विशेषतः, 2021 मध्ये, चीनच्या इन्स्टंट नूडल उद्योगाचा CR3 59.7% असेल, ज्यामध्ये Dingxin च्या आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेचा वाटा 35.8% असेल, Jinmailang च्या बाजारपेठेचा वाटा 12.5% असेल आणि एकीकृत बाजाराचा वाटा 11.4% असेल.
7, विकासाचा कल
लोकांच्या उत्पन्नातील वाढ आणि राहणीमानात सतत सुधारणा झाल्यामुळे ग्राहकांनी इन्स्टंट नूडल्सची गुणवत्ता, चव आणि विविधतेसाठी उच्च आवश्यकता मांडल्या आहेत.मागणीतील हा बदल हे एक नजीकचे आव्हान आहे आणि झटपट नूडल उद्योगांना त्यांचे स्थान परत मिळवण्याची एक चांगली संधी आहे.चीनमध्ये वाढत्या कडक अन्न सुरक्षा पर्यवेक्षण प्रणाली अंतर्गत, उद्योगाचा उंबरठा हळूहळू वाढविला गेला आहे, ज्यामुळे झटपट नूडल उद्योगातील सर्वात योग्य व्यक्तीच्या अस्तित्वाला चालना मिळाली आहे.सतत नवीन उत्पादने विकसित करून आणि ग्राहकांच्या बदलत्या मागणीची पूर्तता करूनच इन्स्टंट नूडल एंटरप्राइजेस भविष्यात तीव्र स्पर्धेत टिकून राहू शकतात आणि विकसित होऊ शकतात.इन्स्टंट नूडल उद्योगाची एकूण पातळी सुधारली गेली आहे, जी उद्योगाच्या शाश्वत, स्थिर आणि निरोगी विकासासाठी अनुकूल आहे.याव्यतिरिक्त, इन्स्टंट नूडल उद्योगाचे परिसंचरण स्वरूप सतत बदलण्याच्या प्रक्रियेत आहे.वितरक आणि सुपरमार्केट यांसारख्या पारंपारिक ऑफलाइन चॅनेलच्या व्यतिरिक्त, ऑनलाइन चॅनेल देखील वाढत्या प्रमाणात न भरता येणारी भूमिका बजावत आहेत.ऑनलाइन चॅनेल मूळ मॉडेल खंडित करतात, उत्पादक आणि ग्राहकांना थेट जोडतात, इंटरमीडिएट लिंक्स कमी करतात आणि ग्राहकांना उत्पादनाची माहिती अधिक सहजतेने मिळवण्याची सुविधा देतात.विशेषतः, नवीन उदयोन्मुख लहान व्हिडिओ, थेट प्रक्षेपण आणि इतर नवीन फॉरमॅट्स इन्स्टंट नूडल उत्पादकांना त्यांच्या ब्रँड आणि उत्पादनांचा प्रचार करण्यासाठी वैविध्यपूर्ण चॅनेल प्रदान करतात.ऑनलाइन आणि ऑफलाइन वैविध्यपूर्ण चॅनेलचे सहअस्तित्व उद्योगाच्या विक्री चॅनेलचा विस्तार करण्यासाठी आणि उद्योगाला अधिक व्यावसायिक संधी आणण्यासाठी अनुकूल आहे.
पोस्ट वेळ: ऑक्टोबर-31-2022